Młyn Sierra – to rodzaj młyna palcowego (pinowego). Młyny palcowe zalecane są do przetwarzania miękkich i średnio twardych surowców. Młyny Sierra posiadają niezależną regulację prędkości i kierunku obracania się ruchomego dysku, co daje wysoki stopień elastyczności. Młyny palcowe Sierra mogą być wykonane ze stali nierdzewnej. Główne zalety Sierra, to przede wszystkim wyjątkowo solidna i niezawodna konstrukcja, niskie koszty konserwacji.