Indirect UHT System (System pośredni UHT)

Dzięki wielu instalacjom, które pozwoliły firmie REDA S.p.A. uzyskać sukces w praktycznie każdym zakątku świata, dzięki niezawodności, bezpieczeństwu, jakości i całkowitej gwarancji sterylizacji, z powodzeniem możemy dziś powiedzieć, że Reda S.p.A. jest liderem na rynku w systemach UHT, w tym systemów UHT Indirect.

Prawie trzydziestoletnie doświadczenie w dziedzinie aseptycznej pozwoliło rozwinąć tę specjalną linię urządzeń do sterylizacji o unikalnych właściwościach.

 

Direct UHT System (System bezpośredni UHT)

Bardzo zaawansowana technologia i świetne doświadczenie opracowane od lat w aseptycznej dziedzinie zostały skonkretyzowane w najnowszej serii DIRECT ATR-UHT, w której zastosowano specjalne techniki i rozwiązania, aby zagwarantować najlepsze osiągi, doskonałą niezawodność i jakość bez równości w finalnych produktach.

Wszystko to dzięki bezpośredniej iniekcji pary za pomocą specjalnego systemu zaprojektowanego przez REDA S.p.A., który umożliwia ogrzewanie i chłodzenie błyskawiczne wszystkich produktów specjalnych przeznaczonych do aseptycznego napełniania.

 

STERIFLEX UHT System

Są to instalacje ostatniej generacji w warunkach aseptycznych, które zostały zaprojektowane, zbudowane i opatentowane przez REDA S.p.A.

Instalacje te, bezpośrednie wyprowadzenie serii ATR-UHT, dodają do typowych cech niezawodności, bezpieczeństwa i jakości urządzeń REDA innowacyjny system STERIFLEX-UHT-REDA, który przyjmuje nowe koncepcje funkcjonalne i daje ogromne korzyści zarówno pod względem bezpieczeństwa jak i jakości końcowego produktu.

Instalacje te są mieszanego typu bezpośredniego i pośredniego, w którym produkt poddawany jest wstępnemu zatężaniu podczas fazy podgrzewania, a następnie następnej bezpośredniej iniekcji pary, w celu bardzo szybkiego ogrzania produktu do temperatury sterylizacji, do + 140/150 ° C.

System umożliwia wówczas chłodzenie produktu przez rurowe wymienniki ciepła, a zatem bez komory aseptycznej z odparowaniem „Flash-Cooler”, z wieloma następującymi zaletami.

 

Plates UHT systems (Systemy płytowe UHT)

Instalacje serii REDA S.p.A. z serii APR-UHT są automatycznymi liniami sterylizującymi do aseptycznego przetwarzania ciekłych produktów spożywczych, w których produkt jest ogrzewany w sposób pośredni, a więc bez bezpośredniego kontaktu z elementami grzewczymi.

Ogrzewanie odbywa się „miękko”, co oznacza poszanowanie jakościowych właściwości produktu. Wymiennik ciepła tych urządzeń jest typu płytowego, o bardzo wysokim układzie odzysku ciepła. Ich całkowita automatyzacja daje absolutną gwarancję sterylności i jakości obrabianych produktów.

Te bardzo kompaktowe urządzenia są zaprojektowane, zbudowane i wstępnie zmontowane w celu łatwej i bardzo szybkiej instalacji w siedzibie klienta.

 

Zbiorniki aseptyczne

Opracowano i zrealizowano w celu aseptycznego przechowywania płynnych produktów spożywczych przed ich aseptycznym napełnianiem. Mogą być również wykorzystywane jako zbiorniki wyrównawcze w przypadku zatrzymania aseptycznej linii napełniającej, nawet jeśli tylko tymczasowo, z dowolnego powodu (anomalia techniczna, zmiana formatu opakowania itp.).

Zwykle aseptyczny zbiornik pracuje w warunkach nadciśnienia poprzez stosowanie sterylnego powietrza lub bariery azotowej.

Grupa zaworów pneumatycznych ze stali nierdzewnej zapewnia operacje wstępnej sterylizacji, ładowania i rozładowywania produktów, aseptycznego i końcowego czyszczenia.

Wszystkie połączenia i styki mające kontakt z produktem są chronione przed barierami parowymi, w kontrolowanej temperaturze, aby uniknąć ryzyka zanieczyszczenia.

Można przewidzieć obecność mieszadła o zmiennej prędkości, które można stosować do wszystkich produktów poddawanych separacji statycznej lub sedymentacji.

Wszystkimi funkcjami można zarządzać bezpośrednio z pulpitu sterowniczego i sterowniczego sterylizatora UHT lub z własnej tablicy sterowniczej.